quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

10 DICAS PARA AUMENTAR SEU LUCRO NA PÁSCOA 2014

10 DICAS PARA AUMENTAR SEU LUCRO NA PÁSCOA 2014


Não importa o tamanho do seu negócio:planejamento atenção aos detalhes e ações espertas fazem a
diferença.


1- Atue com antecipação e visão profissional
A Páscoa este ano cai no dia 20 de abril, mas não se engane acreditando que a data está longe. Todo
planejamento deve começar agora.


2- Crie seus diferenciais
Qualidade e higiene são aspectos básicos, nem se discute, quem vende produtos ruins, vende uma vez e nunca mais!Coloque a criatividade para funcionar, acompanhe lançamentos de novos moldes, pesquise  na internet. Outra ideia, está será a Páscoa da copa. Ovos e chocolates associados ao tema, como o ovo de páscoa em formato de bola de futebol da garoto, ou chocolates recheados com sabores brasileiros como banana, abóbora, quindim e cream cheese com goiabada.

3- A embalagem faz toda a diferença
Você sabia que um produto pode ser vendido por dias ou até três vezes mais do que custaria normalmente só por causa da decoração da embalagem, uma boa embalagem é por si só uma arte. Você sabe quais são as cores e estampas da moda para a Páscoa deste ano? Você sabe fazer laços diferenciados e criar temas personalizados conforme o perfil do cliente. Mais ainda, seus clientes conseguem reconhecer seus produtos só pela embalagem. Se essas perguntas são estranhas para você, corra atrás de atualização agora mesmo.Todas as grandes marcas oferece aulas, muitas vezes gratuitas.

4- Imagem é tudo: divulgue fotos de suas delícias

Os seres humanos são extremamente visuais e nosso desejo começa pelo olhar.

5- Coloque a boca no trombone virtual
Você ainda está fugindo das redes sociais? Trabalha sozinho e não tem tempo para postar fotos e fazer divulgações? Sinto muito, mas assim você sai perdendo.  Todo mundo adora salivar diante de um prato ou doce sensacional, pense nisto!

6- Degustação é fundamental
A distribuição de amostras dos produtos é indispensável para conquistar novos clientes e estimular o boca a boca. As amostras devem sempre vir acompanhadas de seu cartão ou catálogo do seu produto. Visite estabelecimentos, converse sem compromisso.

7- Dê um up no seu atendimento ao cliente
As pessoas gostam de fazer negócios entre amigos. Isso não quer dizer para você vender apenas para seus
amigos, mas que você deve tratar cada cliente com amizade Você deve possuir um cadastro com endereço, telefone, email, data de nascimento. Esse acompanhamento permite que você atenda seu cliente de forma personalizada.

8- Controle a entrada e saída de dinheiro
Você jamais vai saber o quanto realmente está lucrando se não colocar tudo na ponta do lápis. Utensílios, ingredientes, equipamentos, embalagens, água, luz, transporte. Além de possíveis perdas de material e outros gastos  ocultos. Faça planilhas de gastos.

9- Use sua rede de relacionamentos
Entre seus familiares e amigos, certamente existem aqueles que trabalham em departamentos de grandes empresas, que estão na escola, ou  na universidade. Converse com amigos e parentes em quem você confia e proponha uma parceria, eles divulgam seus chocolates entre seus grupos sociais e recebem  20% de cada venda ( você deve incluir essa comissão no seu preço final) ou então recebem em produtos.Munidos de catálogos e degustações, essas pessoas podem ser tornar uma verdadeira equipe de vendas para você.

10- Faça pós-venda
A  Páscoa é realmente uma data super lucrativa, mais e depois?  Abra espaço para ouvir sugestões de melhorias e reclamações. Ligue para aquele cliente,  e avise das novidades.

Estas dicas tirei da revista Chocolândia

Oportunidades



Hoje eu gostaria de falar um pouco de oportunidade, esta foto eu tirei no dia 01/1/2014, tirei pela
janela, e me fez pensar até quando eu e muitas outras pessoas, vão ver as oportunidades passarem pela janela., por falta de coragem, vergonha, imagina o que os outros vão pensar, e assim as oportunidades vão passando, os anos vão passando, e as vezes também as pessoas não tem foco, eu mesma sou uma pessoa
que não consegue se focar em uma coisa só, não adianta, eu não consigo, já tentei, me esforcei e não consegui, e eu sei que tem muitas pessoas assim, então mais uma vez deixam as oportunidades irem embora.

Esta foto, me fez repensar, e mudar minha postura diante da vida, não quero perder mais oportunidades, vou fazer um pouco de cada coisa que eu gosto, lógico que uma vai se destacar mais, e ai  vou colocar mais força ai.

Daqui a pouco á páscoa vai estar chegando, vamos despertar o chef que há em nós. Tente.